|
|
Sumari
|
| EDITORIAL // |
|
| NOTÍCIES // |
|
| FLAIXOS // |
|
| OPINIÓ // |
|
| AGENDA // |
|
|
|
Editorial
|
Plats a la carta en català
Estem
d’enhorabona. Recentment s’ha posat en marxa l'espai web Plats a la carta, un nou portal en
el qual es recullen els diferents recursos lingüístics
existents ara mateix a la xarxa amb l’objectiu de facilitar l’ús
del català en el sector de la restauració. I el nostre
material d’"Oberts al català" específic per a la
restauració i l’hoteleria hi és present, la qual cosa
significa un reconeixement a la nostra feina.
En la presentació, que va tenir lloc el passat 9 de juny a
l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona, hi van participar el
secretari general del Departament d’Innovació, Universitats i
Empresa, Enric Aloy; el secretari de Política
Lingüística, Bernat Joan; el nostre secretari general,
Miquel Àngel Fraile, i el president del Gremi de
Restauració de Barcelona, Gaietà Farràs. Tots van
destacar la importància de l’ús del català en un
sector tan abocat al públic i de la necessitat d’establir
iniciatives com Plats a la carta
per facilitar recursos i eines per tal de fer del català una
llengua oberta per a tothom.
Tal com va dir Enric Aloy, és important que els nostres
professionals de la restauració i l’hoteleria coneguin la nostra
llengua, ja que és donar un valor afegit a la nostra tasca. Pot
semblar que no cal, però els nostres usuaris agraeixen
profundament l’esforç que fan, sobretot les persones nouvingudes
que es dediquen a aquest ram, a l’hora d'atendre en català,
però és un esforç que hem de fer tots plegats,
professionals, entitats i administració, amb sinergia i
transversalitat, com va destacar Bernat Joan. Nosaltres ja fa temps que
treballem en aquesta línia i continuarem fent-ho, per tal de
donar aquest punt més de valor a la nostra professió que,
en definitiva, és el nostre tret diferencial.
Pere Llorens
President de la CCC
Inici
|
|
Pere
Llorens, president de la CCC. |
| |
|
|
Notícies
|
Traspàs d’Alexandre
Pedrós
Alexandre
Pedrós va morir de forma sobtada el passat dimarts 1 de juny a
70 anys. Nascut a Barcelona l'any 1940, es va doctorar en economia i va
fer un postgrau a l'Escola de Londres de Ciències
Polítiques i Econòmiques. Des de l’any 1976 era
catedràtic d’economia aplicada a la Universitat de Barcelona.
Molts són els càrrecs ocupats per Pedrós durant la
seva trajectòria professional. En destaquen haver estat el
delegat dels Serveis d’Hisenda a l’Ajuntament de Barcelona, delegat del
Banc d’Espanya i president de l’Institut de Crèdit Oficial,
però des de la CCC sempre el recordarem com el màxim
responsable en l'àmbit fiscal de Foment del Treball Nacional.
Des d’aquí, volem expressar les nostres més sinceres
condolences a la seva família.
Inici
|
|
Alexandre
Pedrós, assessor fiscal de Foment del Treball.
|
| |
La CCC participa en una taula rodona
organitzada per la Cambra de Comerç de Barcelona
Benet
Boix, secretari adjunt de la CCC, va assistir el dimecres 2 de juny a
una taula rodona organitzada per la Cambra de Comerç de
Barcelona en què es va analitzar el context actual del
comerç a partir de la posada en marxa de les noves normatives
autonòmiques i estatals. Així mateix, s'hi va estudiar la
situació econòmica que s’està vivint com a
conseqüència del descens del consum. Els altres membres de
la taula rodona van ser Enric Calvo, secretari institucional de PIMEC
Comerç, i Bernat Morales, membre de la Junta Directiva del
Consell d’Empreses Distribuïdores d'Alimentació de
Catalunya (CEDAC). L’acte va ser moderat pel redactor en cap de
la revista Comerç Exterior,
del Consell de Cambres de Comerç de Catalunya, Pelayo Corella.
Inici
|
|
|
| |
Premis Medi Ambient 2010
El
Departament de Medi Ambient va celebrar el dijous 3 de juny l’acte de
lliurament dels premis Medi Ambient i Escoles Verdes de la Generalitat
de Catalunya. El responsable de la Comissió de Medi Ambient de
la CCC, Càndid Castells, va assistir a l'acte.
Aquests guardons són un reconeixement especial a aquelles
persones i entitats que han contribuït a assolir un
desenvolupament sostenible gràcies a les seves
trajectòries professionals.
Els guardonats en l’edició d’aquest any han estat en
l’àmbit de la biodiversitat el doctor Josep Vigo, el Grup de
Recerca de Grans Vertebrats Marins, la Fundació Miquel
Agustí i l’Espai de Recursos Agroecològics.
Quant la prevenció i reciclatge de residus, els guanyadors de
l’edició de 2010 han estat la Fundació Banc dels
Aliments, el Consorci per a la Gestió dels Residus Municipals de
la Ribera d’Ebre, el Priorat i la Terra Alta, el doctor Enric
Vázquez Ramonich, les empreses DERYPOL, SA, i PAYMACOTAS, SAU i
l’Ajuntament d’Argentona.
Ja per finalitzar, van ser reconegudes amb el Premi Escoles Verdes
l’Escola Montsant, l’Institut Llançà i les Escoles Verdes
de l’Alt Camp.
Inici
|
|
|
| |
Lluís Sans, reelegit membre
del Ple de la Cambra
Lluís
Sans, empresari del sector tèxtil i vicepresident del Consell de
Gremis de Comerç, Serveis i Turisme de Barcelona, ha estat
novament elegit membre del Ple de la Cambra de Comerç de
Barcelona, com a resultat de l’elecció dels 9 representants al
Ple de la Cambra d’entre els 12 candidats proposats per les
organitzacions empresarials. Altres persones vinculades a la CCC-CG que
formen part del Ple de la Cambra com a resultat de les eleccions del
dia 4 de maig són: Joan Gaspart, pel sector hoteler;
Gaietà Farràs, del sector de la restauració, i
Joan Estapé, del sector carnissers-xarcuters.
Inici
|
|
Lluís
Sans, empresari del sector tèxtil i vicepresident del Consell de
Gremis de Comerç, Serveis i Turisme de Barcelona.
|
| |
La CCC participa amb un estand en la
fira De Tot Cat
Els
dies 4, 5 i 6 de juny la CCC va participar amb un estand en la primera
edició de la fira De Tot Cat, una mostra que reuneix a Girona
empreses que parlen en català i que pretenen promoure els
productes i serveis que incorporen la llengua del país en un
espai on encara no és habitual: les etiquetes i les
instruccions. Oriol Calvo, delegat de la CCC a Girona, va ser a
l’estand durant els tres dies i va assenyalar que tant els particulars
com els representants d’entitats i d'administracions es van mostrar
interessats a rebre informació de la campanya "Oberts al
català" i a sol·licitar-ne material, com ara els
pòsters de fruites, de verdures, de perruqueries i de locutoris
i les estoretes per a l’ordinador. Així mateix, també van
tenir una molt bona acollida el Codi
de bones pràctiques sobre l'ús del català en el
comerç, els serveis i el turisme i les guies Com obrir un comerç i Guia bàsica de normativa comercial.
D'altra banda, les persones que van visitar l'estand de la CCC
també es van interessar per les guies Oberts a la seguretat, Oberts a la sostenibilitat i Guia per a la bona jubilació.
La direcció de Fira de Girona ha manifestat l’èxit de la
mostra, ja que l’han visitat unes 6.000 persones, xifra força
alta per tractar-se de la primera edició.
Inici
|
|
Estand
de la CCC a la fira De Tot Cat. |
| |
Igualada celebra la seva fira Outlet
al Carrer
La
fira Outlet al Carrer, organitzada per la Unió de Botiguers
d’Igualada (UBIC), membre i seu de la delegació de la zona de la
CCC, va convertir la ciutat en un gran referent comercial el cap de
setmana del 5 i 6 de juny. Una setantena d’establiments de la capital
de l’Anoia van participar en l’Outlet al Carrer, repartits entre els
tres principals eixos comercials d’Igualada. La iniciativa ha estat un
èxit rotund de participació, ja que més de 15.000
persones d’arreu de Catalunya s'hi van arribar durant tot el cap
de setmana i, segons les enquestes realitzades, les vendes dels
firaires van arribar a 250.000 euros.
Inici
|
|
|
| |
|
|
Flaixos
|
Hosteltur,
14/06/2010. “Salou acogerá el Foro de Comercio y Turismo de la
Costa Daurada”
"La
localidad tarraconense de Salou acogerá el próximo
miércoles 16 de junio el II Foro de Comercio y Turismo de la
Costa Daurada, un «espacio de reflexión y
aproximación de tendencias y líneas de trabajo a corto y
medio plazo».
Organizado por la Confederación de Comercio de Cataluña y
la Generalitat, a través de su departamento de Comercio, el
Foro, que se celebrará en el Ayuntamiento de Salou,
también contará con el apoyo de la Escuela Superior de
Comercio de la Costa Daurada y la colaboración del Patronato
Municipal de Turismo de Salou y la Universidad Rovira i Virgili (URV)."
Inici
|
|
|
| |
Europa
Press, 09/06/10. “Neix el web de restauració en
català 'Plats a la carta'”
"La
Generalitat ha presentat avui el nou espai web 'Plats a la carta', que
recull diferents recursos lingüístics amb l'objectiu de
facilitar l'ús del català en el sector de la
restauració.
El web consta d'una aplicació per elaborar cartes i menús
de restaurant en català i cinc llengües més
(castellà, anglès, francès, italià i
alemany), i alhora conté 7.462 denominacions catalanes de plats
i begudes, amb les corresponents traduccions en els cinc idiomes.
Hi ha un programa orientat a la formació de treballadors de la
restauració, amb la finalitat de potenciar el reciclatge dels
treballadors, fomentar la qualitat del servei i impulsar l'ús
del català.
A través de gastroteca.cat, també preveu promoure i
difondre la gastronomia catalana, amb els seus productes locals i el
turisme ecogastronòmic.
Aquesta iniciativa l'han presentat avui el secretari general
d'Innovació, Universitats i Empresa del Govern, Enric Aloy; el
secretari de Política Lingüística, Bernat Joan; el
secretari general de la Confederació de Comerç de
Catalunya, Miguel Ángel Fraile, i el president del Gremi de
Restauració de Barcelona, Gaietà Farràs."
Inici
|
|
|
| |
radiocatalunya.ca,
14/06/10. “La Generalitat explica a les empreses els beneficis de
parlar en català”
"La
setmana passada es va presentar el nou espai Plats a la carta, una
pàgina web que recull diferents recursos lingüístics
que tenen per objectiu facilitar l'ús del català al
sector de la restauració. La presentació ha estat a
càrrec del secretari de Política Lingüística,
Bernat Joan; del secretari general del Departament d'Innovació,
Universitats i Empresa, Enric Aloy; del secretari general de la
Confederació de Comerç de Catalunya, Miquel Àngel
Fraile, i del president del Gremi de Restauració de Barcelona,
Gaietà Farràs. Aquest espai web neix arran dels resultats
d'un estudi que durant l'any 2009 va dur a terme la Secretaria de
Política Lingüística, juntament amb el Centre de
Terminologia TERMCAT, per avaluar el funcionament de l'aplicació
informàtica Plats a la carta, una eina que es va posar en
funcionament el 2006 i que permet elaborar cartes i menús en
català i en cinc idiomes més."
Inici
|
|
|
| |
|
|
Opinió
|
La nostra veu és escoltada
Un
dels nostres objectius és fer que la nostra veu sigui escoltada,
ja que som una part molt importat de l’economia d’aquest país i
considerem que la nostra opinió s’ha de tenir en compte. En el
nostre esforç constant per portar i fer conèixer les
nostres inquietuds a tots aquells que tenen el poder de legislar,
siguin partits polítics de l’oposició o el mateix Govern,
podem dir que el grup parlamentari de Convergència i Unió
(CiU) ens ha escoltat.
Després de diferents reunions amb CiU, el seu portaveu al
Congrés dels Diputats, Josep Antoni Duran i Lleida, ha recollit
la nostra postura en les seves esmenes per a la reforma del Codi penal
quant a la desregularització de les penes per al top manta.
CiU, igual que la CCC, considera que la redacció actual no
és acceptable i que, en cas de no modificar-se, podria generar
una certa sensació d’impunitat, i no protegeix gens el nostre
comerç. Des d’aquí vull agrair la seva confiança
en nosaltres i desitjar que altres entitats i partits polítics
en prenguin nota. Som els experts en el nostre sector; per tant... qui
millor que nosaltres per conèixer les nostres inquietuds i
necessitats?
Miquel
Àngel Fraile
Secretari general de la CCC
Inici
|
|
Miquel
Àngel Fraile, secretari general de la CCC.
|
| |
|
|
Agenda
|
Dimarts, 15 de juny
― Consell
d'Administració i Assemblea General EuroCommerce.
― Reunió amb Luigi Troiani (Euro-Med).
Dimecres,
16 de juny
―
Reunió sobre l'Ordenança de medi ambient: esmenes.
― Reunió amb el conseller de Medi Ambient de la Generalitat de
Catalunya, Francesc Baltasar.
Dijous,
17 de juny
― Assemblea
general del Consell de Gremis de Comerç, Serveis i Turisme de
Barcelona.
|
|
| |
